Travail illégal?: un restaurateur placé en garde à vue

Ce restaurateur exploite trois établissements à Sète, dans l’Hérault.

Lundi, il a été placé en garde à vue à la suite d’une plainte d’un de ses employés.

Ce dernier, un plongeur du Bistrot du Port, âgé de 47 ans, avait déposé plainte auprès de l’inspection du travail.

Il se confie dans Midi Libre :

« Je travaillais 10 heures par jour de 10 h à 16 h, puis de 19 h à 23 h, le tout, sept jours sur sept. A la fin du mois, je touchais un chèque de 401,17 €. Et 900 € en liquide. En mai, j’ai même cumulé un emploi de veilleur de nuit à la Voile rouge. Là, le patron me donnait une prime de 500 € par mois. Toujours en liquide ».

Pour se justifier, Jacky Bonnieu, son employeur précise :

« J’ai bien été obligé d’engager son licenciement, il ne venait plus travailler. »

Tout en estimant que les propos de son employé « sont farfelus. » Car « il oublie de dire qu’il prenait ses repas ici et considérait ça comme du temps de travail. Et je ne compte pas ses absences répétées pour aller jouer au tiercé ».

Jacky Bonnieu a passé 20 heures en garde à vue au commissariat de Sète.

De nombreuses auditions d’employés ont eu lieu.

Hier, le dossier a été transmis au parquet de Montpellier.

C’est désormais au magistrat de décider de la suite de la procédure, précise Midi Libre.

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