Papilles & Pupilles : "Faire des conserves, cela vous tente ?"

Evidemment, faire des conserves est beaucoup moins tentant qu'un weekend end à Rome... accorde Anne sur son blog "Papilles & Pupilles". Pourtant, faire ses conserves soi-même peut rassembler nombre d'avantages. Tout d'abord, les conserves ne coûtent pas cher à réaliser et sont écologiques : plus besoin de stocker les aliments dans un frigo ou un congélateur, "une bonne vieille étagère sera parfaite". Elles permettent aussi de consommer les fruits et légumes de saison toute l'année, puisque "à l'instar des écureuils, vous faites vos provisions pour l'hiver" et éviter les haricots "made in Kenya au bilan carbone archi pourri qui coûtent un bras". Enfin, les conserves sont surtout très simples à réaliser. Pour le prouver, la blogueuse poste une recette facile de salade de fruits en bocal, qu'elle se réjouit d'avance de pourvoir consommer à l'automne prochain... "Alors ? Vous vous lancez ? Ca vous donne envie ?", interroge Anne. Afin de motiver ses lectrices, Anne relaye sur son blog le concours de conserves organisé par la marque de bocaux en verre, "Le parfait"... Lire le billet du blog "Papilles et pulpilles"

(Source: www.elle.fr)

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