Liste noire des abattoirs poubelles

Nouvelle pas rassurante : près de la moitié des abattoirs en France ne seraient pas conformes aux normes d'hygiène européenne selon une note de la Direction générale de l'alimentation révélée par le magazine Le Point. De "véritables abattoirs poubelles" selon un vétérinaire cité par le magazine d'information.

Un quart de la viande que nous avalons est issue d'abattoirs dont l'irresponsabilité
peuvent transformer une entrecôte en bombe biologique. Mauvais gestes durant l'éviscération de l'animal qui trop souvent entre dans l'abattoir avec les poils souillés, propreté du personnel, parfois
apocalyptique, sont responsables de la situation. Sur la liste noire : 23 abattoirs d'animaux de boucherie, essentiellement des petites structures partout en France. Comme celui de Sainte Afrique dans le département de l'Aveyron dont le directeur a coupé court à l'entretien mené par le journaliste du Point en déclarant : "on vit caché, ça nous va très bien".

J'attends aujourd'hui avec impatience la réaction de tous ceux qui ont protesté au post de zoomconso (qui, je le rappelle ne "prend pas position mais offre seulement des repères") intitulé : "10 bonnes raisons de devenir végétarien".

Je cite par exemple "Ras la casquette" qui, réagissait, emporté par une montée soudaine de protéines animales : "d'ici peu vont se ramener les défenseurs des animaux, eux on du mal à comprendre qu'on puisse et vouloir manger de la viande et vouloir que les animaux soient élevés et abattus dans de bonnes conditions, sans torture ni bestialité".